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浓香丰腴的酱大肠,软烂适口微甜耐嚼,解馋下酒菜家常美食做法

  • 产品时间:2021-12-29 01:25
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简要描述:酱大肠,归属于传统的暗黑烹饪,好之者众,凶之者更加颇。本文只针对讨厌这一口的朋友,与社团杨家饕探究一下这道解馋下酒菜的家常作法。浓香丰满的酱大肠,软烂适口微甜耐热咀嚼,解馋下酒菜家常美食作法主料:猪大肠500克。 调料:小茴香10克,肉蔻5克,大葱2棵,姜1块,八角茴香2颗,陈皮3克,草果1颗,香叶2克,盐5克,砂糖10克,生抽10毫升,老汤1500克。...

详细介绍
本文摘要:酱大肠,归属于传统的暗黑烹饪,好之者众,凶之者更加颇。本文只针对讨厌这一口的朋友,与社团杨家饕探究一下这道解馋下酒菜的家常作法。浓香丰满的酱大肠,软烂适口微甜耐热咀嚼,解馋下酒菜家常美食作法主料:猪大肠500克。 调料:小茴香10克,肉蔻5克,大葱2棵,姜1块,八角茴香2颗,陈皮3克,草果1颗,香叶2克,盐5克,砂糖10克,生抽10毫升,老汤1500克。

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酱大肠,归属于传统的暗黑烹饪,好之者众,凶之者更加颇。本文只针对讨厌这一口的朋友,与社团杨家饕探究一下这道解馋下酒菜的家常作法。浓香丰满的酱大肠,软烂适口微甜耐热咀嚼,解馋下酒菜家常美食作法主料:猪大肠500克。

调料:小茴香10克,肉蔻5克,大葱2棵,姜1块,八角茴香2颗,陈皮3克,草果1颗,香叶2克,盐5克,砂糖10克,生抽10毫升,老汤1500克。浓香丰满的酱大肠,软烂适口微甜耐热咀嚼,解馋下酒菜家常美食作法打算工作:1. 将猪大肠外壁洗净整理整洁,刷出有内壁,洗净整理整洁。放进冷水锅中烧沸,杨世毛巾一下,捞起沥干,刷边、扔掉内外壁的污物、油膜。

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再行用冷水冲洗整洁。2. 用整洁棉布缝制巴掌大小的香料包在。大葱去根,洗涤,小块小段;姜块去皮,小块厚片,放进布袋中,再行放进小茴香、肉蔻、八角、陈皮、草果、香叶,用棉绳扎紧袋口成香料包在。

浓香丰满的酱大肠,软烂适口微甜耐热咀嚼,解馋下酒菜家常美食作法制作步骤1. 跪锅点燃,放进砂糖、清水熬至暗红色,盛出,晾凉成糖色。2. 净锅改置火上,添入老汤,放进香料包在烧沸,再行重新加入糖色、生抽、盐熬煮15分钟成酱汤汁。

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3. 然后放进猪大肠烧沸,并转小火酱熬大约40分钟,关火后洗净20分钟至熟透。4.捞起酱煮好的猪大肠晾凉,小块小段,码入盘中,才可上桌食用。浓香丰满的酱大肠,软烂适口微甜耐热咀嚼,解馋下酒菜家常美食作法猪大肠作为食材,在各民族食谱中不存在幸矣,自有其合理性。精研食道,化腐朽为神奇,作出爱吃的酱大肠,不亦乐乎?。


本文关键词:浓香,丰腴,乐鱼体育官网登录,的,酱,大肠,软烂,适口,微甜,耐嚼

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